Glace à la fraise

21.07.2009 …

Par Mart

Ca y est : j'ai confectionné ma première glace à la fraise. Beaucoup de fraises que j'ai pressées en ne gardant que le jus. J'y ai ajouté du citron vert puis du sucre et de la crême fraiche.
Et hop, au congélateur. Une demie-heure après, j'ai à nouveau mélangé.

Le lendemain, nous l'avons dégustée. Le goût des fruits est bien présent, plus prononcé que dans une glace industrielle.

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