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16 juillet 2009 4 16 /07 /juillet /2009 20:26
Elle a atterri récemment dans la grange au-dessus des rateliers. Auparavant, elle dormait à la cave. Mon frère avec sa petite famille a installé sa cuisine temporairement à la cave et a donc déniché l'écrémeuse. Il a supprimé le plancher de la pièce à vivre pour le remplacer par une chappe de béton et refaire une nouvelle cuisine.

L'écrémeuse servait à séparer la crème du lait. Je me souviens enfant avoir vu ma mère à partir de la crème faire du beurre. Et nous les enfants n'aimions pas ce beurre qui avait une couleur plus claire que celui acheté. Alors ma mère essayait de le rendre plus appétissant en traçant des lignes dessus avec une fourchette.

Faire de la crème chantilly aussi est assez difficile car rapidement, la crème tourne en beurre. Il faut battre juste ce qu'il faut la crème.







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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 20:15


Elle porte le prénom que mes parents ne m'ont pas donné. Ma grand-mère et ma grande-tante le portaient déjà.

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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 20:12
le blé pousse.



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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 21:08
Ce soir, un de mes légumes préférés : en salade, c'est simple et frais.

Ci-dessous les rames que mon père a installées dans son jardin.


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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 21:01
A la ferme, mon frère fauche l'herbe qui a poussé depuis l'ensilage.




Petit justicier n'était pas peu fier de participer à la première étape des foins.



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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 20:11
voici la construction dont j'ai suivi la progression par téléphone durant ces derniers six mois.
Récupération de bois destiné aux logettes. Idem pour le toit.




Travail poussé à la perfection : quatre fenêtres pour y voir clair à l'intérieur.



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13 juillet 2009 1 13 /07 /juillet /2009 08:37
Nous voilà partis déposer le plus jeune chez mes parents en auvergne. Quel plaisir de profiter des framboises et des groseilles. Sans parler des haricots verts, des carottes du jardin, des clafoutis aux prunes Saint Jean. Le temps est magnifique alors nous profitons de la piscine.
La maison est tranquille. Mes frères ne sont pas encore là. C'est calme. L'impression que le temps s'est arrêté.

Une image de fruits rouges attend dans l'appareil photo et sera déposée au retour lorsqu'une connexion plus rapide sera à ma disposition.
Voilà qui est réparé :



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5 juillet 2009 7 05 /07 /juillet /2009 21:08
J'ai passé une superbe journée chez une amie. Neuf amis à table plus sa maman bien contente de voir tout ce petit monde et mes deux garçons.

Nous avons goûté aux salades des unes et des autres. Mention spéciale à la salée sucrée : tomates, mozarella, jambon de pays et figues avec un filet d'huile d'olive.
Poulets, galettes de pommes de terre, haricots verts (Miam, c'étaient les premiers frais de la saison pour ma part).

Véro avait confectionné une glace à la framboise : un régal.
De la brioche, une tarte aux abricots et la salade de fruits (faire un sirop eau et sucre, chauffer, y faire infuser une verveine, y ajouter les abricots, quand le mélange est froid, y plonger les pêches.) Je garde précieusement cette recette. Nous avons terminé par un café et des toffifee.

L'après-midi fut rythmé par un ballet des tables en fonction du soleil, histoire d'être à l'ombre. Plus un cours de diabolo et des jeux d'enfants.

Comme a conclu mon fils ci-dessous : "eh ben, on n'a fait que manger de 13h à 18h !".






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4 juillet 2009 6 04 /07 /juillet /2009 17:45

En Octobre 2002, Museau souriant nous confie qu'Aurélie était amoureuse de lui, puis qu'elle ne l'était plus et à nouveau, elle était redevenue amoureuse. Philosophe, il nous affirme : "C'est comme moi avec la salade. Ben oui, j'adorais la salade, puis je ne l'aimais plus et je l'aime maintenant."

Alors voilà une image de verdure. En effet, les derniers articles étaient très animaliers je vois.

 

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4 juillet 2009 6 04 /07 /juillet /2009 06:35

Ane

Octobre 2002, Petit justicier commence tout juste à bien se faire comprendre. Anne Marie, la dame qui l'a gardé de ses 3 mois jusqu'à ses 4 ans lui dit pendant le repas qu'il est un petit cochon.
"Non, A : groin groin, moi : Hi Han"

A, c'est son grand frère. Le plus jeune parlait ainsi de son frère. Il avait deviné que l'on comprenait très bien de qui il s'agissait en ne prononcant que la première syllabe. Il a fallu faire semblant de ne pas le comprendre pour qu'il avance un peu plus loin dans le prénom.









 

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